Kurkku- ja tuorejuustupalat

Ainekset

• 1/3 kurkkua (kuorittuna)
• 2 ruokalusikallista tuorejuustoa (maustamatonta, täysrasvaista)

Valmistus

1. 01

   Pese kurkku huolellisesti ja kuori. Viipaloi paksuiksi pyöreiksi paloiksi (vähintään 1 cm paksuisia).

2. 02

   Vaihtoehtoisesti leikkaa kurkku paksuiksi sormenpituisiksi suikaleiksi, jotta niistä on helpompi tarttua.

3. 03

   Levitä ohut kerros täysrasvaista tuorejuustoa jokaiselle kurkkuviipaleelle tai suikaleelle.

4. 04

   Tarjoile heti. Tuorejuusto lisää terveellisiä rasvoja ja kalsiumia tähän virkistävään välipalaan.

5. 05

   Nuoremmille vauvoille (6 kuukautta) kurkkusuikaleet ovat helpompia pitää kädessä kuin pyöreät palat.

Näin tarjoilet

Aseta kurkunpalat syöttötuolin tarjottimelle. Valvo aina syöttämisen aikana. Tarjoa paksuja suikaleita 6 kuukauden ikäisen vauvan kämmenotteeseen. Kurkun kuori tulee aina poistaa pieniltä vauvoilta. Tuorejuusto pehmenee ja sulaa helposti, mikä tekee tästä erittäin turvallisen.

Säilytys

Parasta tuoreena. Säilytä koottuja paloja jääkaapissa enintään 2 tuntia. Säilytä osat erikseen enintään 3 päivää.

Nutrition note

95 prosenttia kurkusta on vettä. Kurkku sisältää pieniä määriä karotenoideja, joita keho käyttää A-vitamiinin tuottamiseen ja hyvän näön ylläpitämiseen.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer