Jogurtti & Mustikka

Ainekset

• 80g maustamatonta täysmaitojogurttia
• 40g tuoreita mustikoita, soseutettuna

Valmistus

1. 01

   Pese mustikat ja muussaa tai soseuta tasaiseksi soseeksi — kypsien mustikoiden keittäminen ei ole tarpeen.

2. 02

   Lusikoi maustamatonta täysmaitojogurttia pieneen kulhoon.

3. 03

   Sekoita mustikkasose jogurtin joukkoon, kunnes se on tasaisesti sekoittunut ja jogurtista tulee kauniin violetinpunainen.

4. 04

   Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa enintään 24 tuntia.

Näin tarjoilet

Mustikat ovat täynnä antioksidantteja; sekoita jogurtin joukkoon ravitsevaksi ja värikkääksi välipalaksi.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Älä pakasta kala- ja maitososeita yhdessä.

Nutrition note

Jogurtti, kuten muutkin fermentoidut ruoat, sisältää probiootteja, jotka voivat lisätä "ystävällisten" suolistobakteerien määrää ja joilla on useita myönteisiä terveysvaikutuksia. Lisäksi se on erinomainen rasvan, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten kalsiumin, fosforin ja raudan lähde. Jogurtti on myös fantastinen rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien lähde. Varmista vain, että tarjoat vauvallesi täysmaitopohjaista, täysrasvaista jogurttia. Tässä iässä vauvat tarvitsevat runsaasti rasvaa immuunijärjestelmänsä, neurologisen järjestelmänsä ja solurakenteidensa sekä aivojensa ja vatsansa kehitykseen. Erityisesti imeväisille, joiden mikrobiomi (eli ruoansulatuskanavassa elävät ystävälliset bakteerit) kehittyy nopeasti elämän ensimmäisten vuosien aikana, probioottiset viljelmät, jotka muuttavat maidon jogurtiksi, voivat olla erittäin hyödyllisiä.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer