Mansikka-jogurttilevy

Ainekset

• 2,4 dl täysrasvaista maustamatonta jogurttia
• 2,4 dl tuoreita mansikoita, viipaloituina
• 2 rkl kaurahiutaleita (valinnainen)
• 1/2 tl vaniljauutetta

Valmistus

1. 01

   Vuoraa uunipelti tai suuri lautanen leivinpaperilla.

2. 02

   Levitä 2,4 dl täysrasvaista maustamatonta jogurttia tasaisesti leivinpaperille noin 0,6 cm paksuiseksi kerrokseksi.

3. 03

   Pese ja viipaloi 2,4 dl tuoreita mansikoita pieniksi ohuiksi paloiksi ja asettele ne tasaisesti jogurttikerroksen päälle.

4. 04

   Ripottele päälle halutessasi hieman kaurahiutaleita tuomaan lisätekstuuria ja ravintoa.

5. 05

   Laita pakastimeen vähintään 3–4 tunniksi, kunnes se on täysin jäätynyt. Kun levy on jäätynyt, murra tai leikkaa pieniksi suupaloiksi ja tarjoile heti — tämä on jäädytetty herkku, joten säilytä paloja pakastepussissa, kunnes olet valmis tarjoilemaan.

Näin tarjoilet

Tarjoa pieniä paloja suoraan pakastimesta kuumana päivänä. Kylmä levy voi helpottaa hampaiden tulosta vauvoilla. Valvo tarkasti, sillä palat pehmenevät nopeasti ja voivat muuttua tahmeiksi.

Säilytys

Säilytä murrettuja paloja pakastuspussissa enintään 1 kuukausi. Tarjoile suoraan pakastimesta — se sulaa nopeasti.