Kaneliset Ranskanleipäpalat

Ainekset

• 1 viipale pehmeää täysjyväleipää
• 1 muna
• 2 ruokalusikallista täysmaitoa
• 1/4 teelusikallista kanelia
• 1 teelusikallinen voita

Valmistus

1. 01

   Vatkaa muna ja maito matalassa kulhossa ripauksen kanelin kanssa.

2. 02

   Leikkaa viipale pehmeää täysjyväleipää 3–4 sormenleveydeksi suikaleeksi.

3. 03

   Kasta jokainen leipäsuikale munaseokseen varmistaen, että se on hyvin peittynyt joka puolelta.

4. 04

   Kuumenna tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä pienen voin kera. Paista kasteltuja leipäsuikaleita 2–3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita.

5. 05

   Jäähdytä kokonaan lautasella ennen tarjoilua – varmista, että keskusta on täysin kypsä.

Näin tarjoilet

Aseta palat tasaisesti syöttötuolin tarjottimelle. Valvo aina syöttämisen aikana. 9 kuukauden ikäisenä vauva voi harjoitella sormiruokien poimimista. Varmista, että muna on täysin kypsä – ei märkää tai löysää sisusta.

Säilytys

Parasta tarjoilla tuoreena. Säilytä jäännökset jääkaapissa enintään 1 päivän ajan. Kuumenna varovasti pannulla. Ei sovellu pakastettavaksi.

Nutrition note

Osana tasapainoista ruokavaliota leipä on hyväksi vauvoille. Kaikki leipä tarjoaa hyvän määrän hiilihydraatteja sekä kuitua ja proteiinia. Valitse vauvallesi leipää, jossa on rajallinen määrä ainesosia. Leipiä, joissa on suuria siemeniä (kuten auringonkukansiemeniä), hunajaa tai korkea natriumpitoisuus, tulisi välttää. Leipomosta ostettu tai kotitekoinen hapanleipä on vähemmän prosessoitua ja sisältää tyypillisesti vähemmän sokereita ja säilöntäaineita kuin leipurin hiivalla leivottu leipä.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer