Jogurtti & Vadelma

Ainekset

• 80g maustamatonta täysmaitojogurttia
• 40g tuoreita vadelmia, soseutettuna ja siivilöitynä

Valmistus

1. 01

   Pese vadelmat ja painele ne tiheän siivilän läpi tai soseuta ja siivilöi siementen poistamiseksi.

2. 02

   Lusikoi maustamatonta täysmaitojogurttia pieneen kulhoon.

3. 03

   Sekoita siivilöity vadelmasose jogurtin joukkoon, kunnes se on tasaista ja väriltään tasaista.

4. 04

   Tarjoile heti; kirkkaan vaaleanpunainen väri tekee tästä visuaalisesti houkuttelevan aterian.

Näin tarjoilet

Siivilöinti poistaa siemenet ja tekee rakenteesta mahdollisimman sileän; upea ensimmäinen marjaesittely.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Älä pakasta kala- ja maitososeita yhdessä.

Nutrition note

Jogurtti, kuten muutkin fermentoidut ruoat, sisältää probiootteja, jotka voivat lisätä "ystävällisten" suolistobakteerien määrää ja joilla on useita myönteisiä terveysvaikutuksia. Lisäksi se on erinomainen rasvan, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten kalsiumin, fosforin ja raudan lähde. Jogurtti on myös fantastinen rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien lähde. Varmista vain, että tarjoat vauvallesi täysmaitopohjaista, täysrasvaista jogurttia. Tässä iässä vauvat tarvitsevat runsaasti rasvaa immuunijärjestelmänsä, neurologisen järjestelmänsä ja solurakenteidensa sekä aivojensa ja vatsansa kehitykseen. Erityisesti imeväisille, joiden mikrobiomi (eli ruoansulatuskanavassa elävät ystävälliset bakteerit) kehittyy nopeasti elämän ensimmäisten vuosien aikana, probioottiset viljelmät, jotka muuttavat maidon jogurtiksi, voivat olla erittäin hyödyllisiä.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer