Jogurtti & Kauraparfait
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Ikä
- 9 kuukautta+
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- —
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1/2 kupillista täysrasvaista maustamatonta jogurttia
- 4 rkl kaurahiutaleita, liotettuna pehmeiksi
- 1/4 kupillista pehmeää hedelmää (banaani, mustikka tai mansikka)
- 1/2 tl vaniljauutetta
Valmistus
- 01
Lusikoi pieneen kulhoon tai purkkiin 1/4 kupillista täysrasvaista maustamatonta jogurttia pohjakerrokseksi.
- 02
Ripottele 2 rkl pehmennettyjä kaurahiutaleita (liotettu vedessä tai maidossa 5–10 minuuttia pehmeiksi) jogurttikerroksen päälle.
- 03
Lisää kerros pehmeää muussattua tai viipaloitua hedelmää — kypsät banaaniviipaleet, mustikat (puolitettuna turvallisuuden vuoksi) tai muussatut mansikat sopivat mainiosti.
- 04
Toista kerrokset: jogurttia, pehmeitä kaurahiutaleita, hedelmiä, ja viimeistele hedelmillä värikkään esillepanon vuoksi.
- 05
Tarjoile heti tai säilytä koottua parfait'ta jääkaapissa enintään muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua. Kypsennystä ei tarvita – vain kerrosta ja nauti!
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile valmiiksi täytetyltä lusikalta tai anna vauvan syödä itse pehmeällä silikonilusikalla. Tarjoa aamiaisena tai välipalana. Varmista, että kaurahiutaleet ovat riittävän pehmennettyjä ennen tarjoilua 9 kuukauden ikäisille.
Säilytys
Kokoa ja säilytä peitettynä jääkaapissa enintään 4 tuntia. Parasta tuoreena.
Nutrition note
Jogurtti, kuten muutkin fermentoidut ruoat, sisältää probiootteja, jotka voivat lisätä "ystävällisten" suolistobakteerien määrää ja joilla on useita myönteisiä terveysvaikutuksia. Lisäksi se on erinomainen rasvan, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten kalsiumin, fosforin ja raudan lähde. Jogurtti on myös fantastinen rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien lähde. Varmista vain, että tarjoat vauvallesi täysmaitopohjaista, täysrasvaista jogurttia. Tässä iässä vauvat tarvitsevat runsaasti rasvaa immuunijärjestelmänsä, neurologisen järjestelmänsä ja solurakenteidensa sekä aivojensa ja vatsansa kehitykseen. Erityisesti imeväisille, joiden mikrobiomi (eli ruoansulatuskanavassa elävät ystävälliset bakteerit) kehittyy nopeasti elämän ensimmäisten vuosien aikana, probioottiset viljelmät, jotka muuttavat maidon jogurtiksi, voivat olla erittäin hyödyllisiä.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
