חטיפי שיבולת שועל עם תפוח וקינמון

מצרכים

• 1 תפוח גדול, מגורר
• 2 בננות בשלות, מעוכות
• 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
• 1 כפית קינמון
• 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

1. 01

   חממו תנור ל-175°C (350°F) ורפדו תבנית בגודל 8x8 אינץ' בנייר אפייה.

2. 02

   קלפו וגרדו 1 תפוח גדול, ולאחר מכן סחטו את עודפי הנוזלים בעזרת מטלית נקייה.

3. 03

   בקערה, שלבו את התפוח המגורר עם 2 בננות בשלות מעוכות, 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת, 1 כפית קינמון, ו-1 כפית תמצית וניל. ערבבו היטב עד שהכל מתאחד.

4. 04

   לחצו את התערובת בחוזקה ובאופן אחיד לתוך התבנית המוכנה.

5. 05

   אפו במשך 22–25 דקות עד שיהיה יציב וזהוב בקצוות. אפשרו להתקרר לחלוטין לפני החיתוך לחטיפים – הם מתייצבים כשהם מתקררים.

איך להגיש

חתכו לרצועות רכות בגודל אצבע. חטיפים אלו עדינים לאכלנים חדשים מגיל 6 חודשים. שיבולת השועל והבננה יוצרות מרקם שמתרכך עוד יותר בפה של התינוק/ת.

אחסון

אחסנו במקרר בכלי אטום עד 4 ימים. הקפיאו חטיפים עטופים בנפרד עד חודשיים.