תרנגול הודו ותפוח

מצרכים

• 80 גרם בשר הודו טחון
• תפוח בינוני אחד (כ-120 גרם)
• 2-3 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   קלפו, הסירו את הליבה וקצצו את התפוח לחתיכות קטנות.

2. 02

   אדו את התפוח במשך 5–8 דקות עד שיתרכך מאוד.

3. 03

   בשלו את בשר הודו הטחון במחבת על אש בינונית עד שיהיה מבושל לחלוטין וללא ורוד.

4. 04

   אפשרו לשניהם להתקרר מעט.

5. 05

   שלבו את בשר הודו והתפוח בבלנדר, הוסיפו 2–3 כפות מים וערבבו עד לקבלת מחית חלקה לגמרי.

איך להגיש

הגישו בטמפרטורת החדר או חמים מעט. התפוח מוסיף מתיקות טבעית שהופכת את בשר ההודו למושך מאוד לתינוקות.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יומיים. הקפיאו עד חודש.

Nutrition note

מקור מצוין לחלבון וויטמיני B, במיוחד B6 ו-B12. מכיל סלניום, אבץ וטריפטופן.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer