רוטב צזיקי

מצרכים

• 1 מלפפון
• 1 כוס תה של יוגורט
• 1 כפית נענע יבשה
• 1 כפית שמן זית
• אופציונלי: 2 עלי נענע טריים ורבע שן שום

אופן ההכנה

1. 01

   קלפו את המלפפון וגררו אותו דק מאוד.

2. 02

   טרפו את היוגורט בקערה והוסיפו את המלפפון המגורר.

3. 03

   הוסיפו את הנענע וערבבו היטב.

4. 04

   אופציונלי, כִּתשו את השום וערבבו פנימה.

5. 05

   זלפו שמן זית ואם רוצים, הוסיפו עלי נענע טריים לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישו בכפית בקערה, או הוסיפו למאכלי אצבע לטבילה.

אחסון

ניתן לאחסן במקרר.