קראנצ' יוגורט תות

מצרכים

• 1 כוס יוגורט פשוט מלא שומן
• 1 כוס תותים טריים, פרוסים
• 2 כפות שיבולת שועל מגולגלת (קוואקר) (אופציונלי)
• 1/2 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

1. 01

   רפדו תבנית אפייה או צלחת גדולה בנייר אפייה.

2. 02

   מרחו כוס אחת של יוגורט פשוט מלא שומן באופן אחיד על נייר האפייה לעובי של כ-0.6 ס"מ.

3. 03

   שטפו ופרסו כוס אחת של תותים טריים לחתיכות קטנות ודקות, וסדרו אותן באופן אחיד מעל שכבת היוגורט.

4. 04

   פזרו מעט שיבולת שועל מגולגלת (קוואקר) לתוספת מרקם ותזונה, אם רוצים.

5. 05

   הכניסו למקפיא למשך 3–4 שעות לפחות, עד שיקפא לחלוטין. לאחר ההקפאה, שברו או חתכו לחתיכות קטנות בגודל ביס והגישו מיד — זהו חטיף קפוא, אז אחסנו את החתיכות בשקית הקפאה עד להגשה.

איך להגיש

הציעו חתיכות קטנות ישירות מהמקפיא ביום חם. הקראנצ' הקר מרגיע עבור תינוקות שמוציאים שיניים. השגיחו מקרוב שכן החתיכות מתרככות במהירות ועלולות להפוך לדביקות.

אחסון

אחסנו חתיכות שבורות בשקית עמידה להקפאה למשך עד חודש אחד. הגישו ישירות מהמקפיא — זה נמס במהירות.