פירה אוכמניות

מצרכים

• 1 כוס אוכמניות טריות או קפואות
• 2 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   שטפי כוס אחת של אוכמניות טריות או קפואות תחת מים קרים.

2. 02

   הניחי את האוכמניות בסיר קטן עם 2 כפות מים.

3. 03

   בשלי על אש בינונית למשך 4–5 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהגרגרים נפתחים ומתרככים.

4. 04

   העבירי לבלנדר וטחנו עד לקבלת מרקם חלק.

5. 05

   סנני דרך מסננת דקה להסרת הקליפות, ואז צנני לחלוטין לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישי בכפית רכה או ערבבי לתוך יוגורט או דייסת שיבולת שועל. הצבע הסגול העמוק מושך תינוקות באופן טבעי.

אחסון

אחסני בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאי בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.