אוכמניות מרוסקות

מצרכים

• 1/4 כוס אוכמניות טריות

אופן ההכנה

1. 01

   שטפי את האוכמניות היטב תחת מים זורמים.

2. 02

   הניחי את האוכמניות על קרש חיתוך נקי או צלחת.

3. 03

   בעזרת הצד השטוח של מזלג או האגודל הנקי שלך, לחצי על כל אוכמנייה עד שהיא משתטחת.

4. 04

   זה מפרק את הקליפה ומסיר את הצורה העגולה שעלולה לגרום לחנק.

5. 05

   הגישי מיד בטמפרטורת החדר.

איך להגיש

הניחי מנה קטנה של אוכמניות מרוסקות על מגש הכיסא הגבוה. תמיד מועכים לפני ההגשה — אוכמניות שלמות מהוות סכנת חנק. השגיחי מקרוב לאורך כל זמן הארוחה.

אחסון

אחסני בכלי אטום במקרר עד יומיים.