מחית תותים

מצרכים

• 1 כוס תותים טריים
• 1 כף מים

אופן ההכנה

1. 01

   שטפי היטב 1 כוס תותים טריים והסירי את העוקצים הירוקים.

2. 02

   חתכי את התותים לרבעים והניחי בסיר קטן עם 1 כף מים.

3. 03

   בשלי על אש בינונית-נמוכה במשך 4–5 דקות, בערבוב תכוף, עד שהתותים רכים לחלוטין.

4. 04

   הסירי מהאש ומעכי במזלג למרקם גס, או טחני בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק לתינוקות צעירים יותר.

5. 05

   צנני לחלוטין לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישי על כפית רכה או ערבבי ליוגורט או דייסת שיבולת שועל. הציגי תותים לאחר שפירות אחרים נסבלו היטב.

אחסון

שמרי בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאי בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.

Nutrition note

ויטמין C, המצוי בשפע בתותים ועוזר לגוף התינוקות לספוג ברזל מתזונה צמחית, מחזק את המערכת החיסונית. עשיר גם בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וויטמין B9. הפרי מכיל גם חומצה פולית, התומכת בחילוף החומרים של התינוק, באנרגיה התאית ובפעילות נוגדת חמצון, וסיבים, התומכים במעיים בריאים.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer