खाद्य गाइड
Black Beans
काले बीन्स लगभग 6 महीने की उम्र में दिए जा सकते हैं। वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इनका स्वाद हल्का, थोड़ा मीठा होता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: पके हुए काले बीन्स को अच्छी तरह मैश करें। 9-12 महीने: पूरे नरम बीन्स या मैश किए हुए बीन्स दें। 12-24 महीने: विभिन्न व्यंजनों जैसे बरिटो और सूप में शामिल करें।
पोषण
पौधे-आधारित प्रोटीन, फाइबर और आयरन का उत्कृष्ट स्रोत। फोलेट, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
संपादक की टिप्पणी
डिब्बाबंद बीन्स को धोने से सोडियम 40% तक कम हो जाता है। सूखे बीन्स अधिक किफायती होते हैं और उनकी बनावट बेहतर होती है।
जानने योग्य
अच्छी तरह पकाएं - अधपके बीन्स से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। पूरे बीन्स से दम घुटने से बचाने के लिए उन्हें मैश करें।
