खाद्य गाइड
Green Beans
हरी बीन्स लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू की जा सकती हैं। ये एक हल्के स्वाद वाली सब्जी हैं जिसे अधिकांश बच्चे अच्छी तरह सहन करते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: अच्छी तरह पकी हुई हरी बीन्स की प्यूरी बनाएं या मैश करें। 9-12 महीने: नरम, पकी हुई हरी बीन्स को लंबाई में काटकर फिंगर फूड के रूप में परोसें। 12-24 महीने: साबुत भाप में पकी हरी बीन्स या मिश्रित व्यंजनों में दें।
पोषण
फाइबर, विटामिन के और विटामिन सी का अच्छा स्रोत। इसमें फोलेट और कुछ प्रोटीन होता है। कैलोरी में कम।
संपादक की टिप्पणी
ताज़ी या जमी हुई हरी बीन्स की बनावट डिब्बाबंद की तुलना में बेहतर होती है। पकाने से पहले सिरे और कोई भी धागे तोड़ दें।
जानने योग्य
दम घुटने से बचाने के लिए बहुत नरम होने तक पकाएं। छोटे बच्चों के लिए दम घुटने का खतरा कम करने के लिए लंबाई में काटें।
