खाद्य गाइड
Quinoa
Quinoa को शिशुओं को लगभग 8-10 महीने की उम्र में दिया जा सकता है। यह अपने ग्लूटेन-मुक्त स्वभाव और कोमल बनावट के कारण एक आदर्श अनाज है। Quinoa ग्लूटेन-मुक्त और आमतौर पर सुरक्षित है, लेकिन किसी भी असहिष्णुता की निगरानी के लिए हमेशा थोड़ी मात्रा से शुरू करें।
इस उम्र में कैसे परोसें
पुलाव के रूप में या अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर परोसा जा सकता है।
पोषण
एक पूर्ण प्रोटीन स्रोत जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। आयरन, मैग्नीशियम और बी विटामिन से भी भरपूर।
संपादक की टिप्पणी
Quinoa को पकाने से पहले कड़वे स्वाद को हटाने के लिए अच्छी तरह से धो लें।
जानने योग्य
Quinoa पकने के बाद छोटे दानों में रहता है, जिससे शिशुओं के लिए इसे निगलना आसान हो जाता है।
