क्विनोआ और हेम्प हार्ट्स

सामग्री

• 1/4 कप क्विनोआ
• 1/2 कप पानी
• 1 चम्मच हेम्प हार्ट्स

विधि

1. 01

   क्विनोआ को ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें।

2. 02

   क्विनोआ को 1/2 कप पानी में मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं जब तक कि पानी अवशोषित न हो जाए और क्विनोआ फूला हुआ न हो जाए।

3. 03

   आंच से हटा दें और थोड़ा ठंडा होने दें।

4. 04

   पके हुए क्विनोआ में हेम्प हार्ट्स मिलाएं। हेम्प हार्ट्स को पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और इसे कच्चा ही मिलाया जा सकता है। गाढ़ापन समायोजित करने के लिए आवश्यकतानुसार थोड़ा पानी या स्तन का दूध मिलाएं। गर्म परोसें।

कैसे परोसें

गर्म परोसें। हेम्प हार्ट्स एक हल्का मेवे जैसा स्वाद जोड़ते हैं और संपूर्ण प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। सादे क्विनोआ को 1 महीने तक फ्रीज करें और हेम्प हार्ट्स ताजा मिलाएं।

Nutrition note

एक पूर्ण प्रोटीन स्रोत जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। इसमें आयरन, मैग्नीशियम और बी विटामिन भी प्रचुर मात्रा में होते हैं।

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