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Guida all'alimento

Green Beans

I fagiolini possono essere introdotti intorno ai 6 mesi. Sono una verdura dal sapore delicato che la maggior parte dei bambini tollera bene.

Come servirlo a questa età

6-9 mesi: Frullare o schiacciare fagiolini ben cotti. 9-12 mesi: Servire fagiolini cotti e morbidi, tagliati per il lungo, come finger food. 12-24 mesi: Offrire fagiolini interi cotti al vapore o in piatti misti.

Nutrizione

Buona fonte di fibre, vitamina K e vitamina C. Contiene folato e alcune proteine. Basso contenuto calorico.

Una nota dalla redazione

I fagiolini freschi o congelati hanno una consistenza migliore di quelli in scatola. Staccare le estremità e i fili prima della cottura.

Buono a sapersi

Cuocere fino a quando non sono molto morbidi per prevenire il soffocamento. Tagliare per il lungo per i bambini più piccoli per ridurre il rischio di soffocamento.

Ricette con green beans