Guida all'alimento
Green Beans
I fagiolini possono essere introdotti intorno ai 6 mesi. Sono una verdura dal sapore delicato che la maggior parte dei bambini tollera bene.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Frulla o schiaccia bene i fagiolini cotti. 9-12 mesi: Servi fagiolini morbidi e cotti tagliati nel senso della lunghezza come finger food. 12-24 mesi: Offri fagiolini interi al vapore o in piatti misti.
Nutrizione
Buona fonte di fibre, vitamina K e vitamina C. Contiene folati e alcune proteine. Basso contenuto calorico.
Una nota dalla redazione
I fagiolini freschi o surgelati hanno una consistenza migliore di quelli in scatola. Spezza le estremità e rimuovi eventuali filamenti prima della cottura.
Buono a sapersi
Cuoci fino a quando non sono molto morbidi per prevenire il soffocamento. Taglia nel senso della lunghezza per i bambini più piccoli per ridurre il rischio di soffocamento.
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