Frullato di Fragola e Kiwi

Ingredienti

• 1 tazza di fragole fresche mature (senza picciolo)
• 2 kiwi maturi (sbucciati, a pezzi)

Procedimento

1. 01

   Togliete il picciolo e lavate 1 tazza di fragole fresche mature e dimezzatele.

2. 02

   Sbucciate 2 kiwi maturi e tagliateli a pezzi.

3. 03

   Unite le fragole e i kiwi in un frullatore e frullate fino a ottenere una consistenza completamente liscia. Non è necessaria la cottura quando entrambi i frutti sono maturi.

4. 04

   Se preferite una consistenza più liscia, passate il composto attraverso un colino a maglie fini, quindi servite freddo o a temperatura ambiente.

Come servirla

Servite freddo o a temperatura ambiente a cucchiaini. Questo frullato ricco di vitamina C è brillante e rinfrescante.

Conservazione

Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Congelate in vaschette per cubetti di ghiaccio per un massimo di 2 mesi.