Yogurt con Mandorle e Frutti Rossi

Ingredienti

• 1 manciata di mandorle tritate
• 1 ciotola di yogurt
• 1 manciata di lamponi (possono essere usati anche mirtilli o fragole)

Procedimento

1. 01

   Lavate e asciugate i frutti.

2. 02

   Quindi schiacciateli leggermente con una forchetta.

3. 03

   Tritate le mandorle a parte.

4. 04

   Mescolate le mandorle tritate e i frutti con lo yogurt.

5. 05

   Nelle giornate calde, potete servirlo come un gelato usando lo yogurt tenuto in frigorifero.

6. 06

   Se lo desiderate, potete versare questo composto in piccoli stampi, conservarlo nel congelatore e servirlo al vostro bambino come gelati sani.

Come servirla

Potete servirlo al vostro bambino in una ciotola con un cucchiaio.

Conservazione

Conservate in frigorifero o nel congelatore

Nutrition note

Lo yogurt, come altri alimenti fermentati, include probiotici che possono aumentare la flora intestinale "amica" e avere numerosi effetti positivi sulla salute. Inoltre, è un'ottima fonte di grassi, proteine, vitamine e minerali come calcio, fosforo e ferro. Lo yogurt è anche un'eccellente fonte di lipidi, carboidrati e proteine. Assicurati di offrire al tuo bambino yogurt fatto con latte intero e non scremato. A questa età, i bambini necessitano di molti grassi per lo sviluppo del loro sistema immunitario e neurologico, oltre che per il cervello, lo stomaco e la struttura cellulare. Soprattutto per i neonati, il cui microbioma (i batteri "amici" che vivono nel tratto digestivo) si sviluppa rapidamente nei primi anni di vita, le colture probiotiche che trasformano il latte in yogurt possono essere estremamente benefiche.

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