BLW Recipesby Avo
6 か月〜食事

ポークと洋梨のマッシュ

発行:Avo Parenting · · レシピの作り方について

  • ナッツ不使用
  • 乳製品不使用
ポークと洋梨のマッシュ — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
月齢
6 か月〜
準備
10 min
調理
20 min
難易度
簡単

材料

  • 豚ヒレ肉 80g
  • 完熟洋梨 1個(約120g)
  • 水 大さじ3〜4

作り方

  1. 01

    洋梨の皮をむき、芯を取り除き、小さく刻みます。

  2. 02

    洋梨の小片を5〜8分蒸し、非常に柔らかくなるまで加熱します。

  3. 03

    豚ヒレ肉を小さく切り、中火で15〜18分蒸すか、フライパンで調理し、ピンク色がなくなるまで完全に火を通します。

  4. 04

    両方を少し冷まし、その後ブレンダーに入れます。

  5. 05

    大さじ3〜4の水または取っておいた調理液を加え、完全に滑らかになるまで混ぜ合わせます。

ギャラリー

ポークと洋梨のマッシュ — photo 1
ポークと洋梨のマッシュ — photo 2

あげ方

室温または少し温かくして召し上がってください。洋梨の自然な甘みが、豚肉のマイルドな風味とよく合います。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。冷凍の場合は1ヶ月まで保存可能です。

Nutrition note

筋肉の成長と修復に欠かせない良質なタンパク質が詰まっています。また、最も吸収率の高い「ヘム鉄」が豊富で、貧血予防や認知機能のサポートに非常に重要です。

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