식재료 가이드
Lentil
렌틸콩은 6개월경에 시작할 수 있어요. 조리하기 쉽고 아기에게 완벽한 부드러운 질감을 가지고 있어요.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 부드러워질 때까지 익혀 으깨거나 퓨레로 만들어 주세요. 9-12개월: 통째로 부드러운 렌틸콩이나 수프에 넣어 주세요. 12-24개월: 다양한 요리와 달(dal)에 포함하여 주세요.
영양
훌륭한 식물성 단백질, 철분, 섬유질 공급원입니다. 엽산과 비타민 B군이 풍부해요. 아연과 칼륨도 함유하고 있어요.
에디터의 한마디
붉은 렌틸콩이 가장 빨리 익고 부드럽게 갈려요. 녹색과 갈색 렌틸콩은 모양을 더 잘 유지합니다.
알아두면 좋은 점
품종에 따라 익는 속도가 달라요. 붉은 렌틸콩이 가장 빠르고 부드러워요. 일부 아기들에게 가스를 유발할 수 있으니 주의하세요.
