차치키 소스

재료

• 오이 1개
• 요거트 찻잔 1잔
• 말린 민트 1작은술
• 올리브 오일 1작은술
• 선택 사항: 신선한 민트 잎 2개와 마늘 1/4쪽

조리법

1. 01

   오이를 껍질을 벗겨 아주 곱게 강판에 갈아주세요.

2. 02

   볼에 요거트를 넣고 잘 저어준 다음, 간 오이를 넣어주세요.

3. 03

   민트를 넣고 잘 섞어주세요.

4. 04

   선택 사항으로, 마늘을 으깨어 섞어주세요.

5. 05

   올리브 오일을 뿌리고, 원하시면 서빙하기 전에 신선한 민트 잎을 추가해 주세요.

주는 방법

볼에 담아 숟가락으로 먹이거나, 핑거 푸드에 곁들여 찍어 먹게 해주세요.

보관 방법

냉장 보관할 수 있습니다.