- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 2 min
- 조리
- 15 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 컬리플라워 송이 5-6개
- 비트 ¼개
- 요거트
조리법
- 01
컬리플라워 송이를 씻은 후 비트와 함께 삶아주세요.
- 02
컬리플라워가 부드러워지면 건져내세요.
- 03
비트의 색 때문에 컬리플라워가 핑크색을 띠게 될 거예요.
- 04
식으면 요거트나 차지키 소스를 곁들여 아기에게 먹여줄 수 있어요.
주는 방법
작은 컬리플라워 송이를 요거트나 차지키 소스를 곁들여 아기가 베어 물 수 있도록 해주세요.
보관 방법
냉장 보관할 수 있어요.
Nutrition note
콜리플라워는 세포 에너지에 필요한 콜린과 비타민 B6, 엽산을 포함한 풍부한 비타민 B군의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라, 아기의 소화 건강을 돕는 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 다른 십자화과 채소와 마찬가지로, 콜리플라워는 비타민 C를 상당량 함유하고 있는데, 이는 아기의 삶에서 이 시기에 필수적인 철분 흡수를 돕습니다. 건강한 혈액에 필요한 비타민 K를 제공하며, 아기의 전반적인 성장을 촉진하는 식물성 화학 물질의 풍부한 공급원이기도 합니다.
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