- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 10 min
- 조리
- 20 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 저지방 다진 소고기 80g
- 중간 크기 당근 2개 (약 120g)
- 물 3~4큰술
조리법
- 01
당근 껍질을 벗기고 동그랗게 썰어주세요.
- 02
당근이 아주 부드러워질 때까지 12~15분간 쪄주세요.
- 03
다진 소고기를 중간 불에 프라이팬에서 완전히 갈색이 될 때까지 익힌 후, 과도한 기름을 빼주세요.
- 04
둘 다 약간 식혀주세요.
- 05
소고기와 당근을 믹서에 물 3~4큰술과 함께 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
갤러리
주는 방법
따뜻하게 데워주세요. 당근은 베타카로틴과 자연의 단맛을 더해 짭짤한 소고기와 균형을 맞춰준답니다.
보관 방법
냉장고에 밀폐 용기에 넣어 최대 2일까지 보관할 수 있어요. 냉동하면 최대 1개월까지 보관 가능해요.
Nutrition note
철분 (생체 이용률이 높은 헴철), 아연, 단백질, 비타민 B12의 훌륭한 공급원이에요. 셀레늄과 비타민 B를 함유하고 있어요.
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