소고기 당근

재료

• 저지방 다진 소고기 80g
• 중간 크기 당근 2개 (약 120g)
• 물 3~4큰술

조리법

1. 01

   당근 껍질을 벗기고 동그랗게 썰어주세요.

2. 02

   당근이 아주 부드러워질 때까지 12~15분간 쪄주세요.

3. 03

   다진 소고기를 중간 불에 프라이팬에서 완전히 갈색이 될 때까지 익힌 후, 과도한 기름을 빼주세요.

4. 04

   둘 다 약간 식혀주세요.

5. 05

   소고기와 당근을 믹서에 물 3~4큰술과 함께 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

주는 방법

따뜻하게 데워주세요. 당근은 베타카로틴과 자연의 단맛을 더해 짭짤한 소고기와 균형을 맞춰준답니다.

보관 방법

냉장고에 밀폐 용기에 넣어 최대 2일까지 보관할 수 있어요. 냉동하면 최대 1개월까지 보관 가능해요.