소고기 밥

재료

• 저지방 다진 소고기 80g
• 백미 40g (익히지 않은)
• 물 3~4큰술

조리법

1. 01

   백미를 찬물에 깨끗이 헹궈주세요.

2. 02

   쌀을 물 2배와 함께 15~18분간 조리하여 아주 부드러워질 때까지 익혀주세요.

3. 03

   다진 소고기를 중간 불에 프라이팬에서 완전히 갈색이 될 때까지 익힌 후, 과도한 기름을 빼주세요.

4. 04

   둘 다 약간 식혀주세요.

5. 05

   소고기와 익힌 쌀을 믹서에 물 3~4큰술과 함께 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

주는 방법

따뜻하게 데워주세요. 쌀은 부드러운 전분 기반을 더해 이 퓨레를 든든하고 소화하기 쉽게 만들어준답니다.

보관 방법

냉장고에 밀폐 용기에 넣어 최대 2일까지 보관할 수 있어요. 냉동하면 최대 1개월까지 보관 가능해요.