- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 10 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 저지방 다진 소고기 80g
- 작은 고구마 1개 (약 120g)
- 물 3~4큰술
조리법
- 01
고구마 껍질을 벗기고 작은 주사위 모양으로 썰어주세요.
- 02
고구마가 아주 부드러워질 때까지 15~20분간 쪄주세요.
- 03
그동안 작은 프라이팬에 중간 불로 다진 소고기를 부수면서 완전히 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 조리해주세요.
- 04
소고기에서 과도한 기름을 빼주세요.
- 05
익힌 다진 소고기와 고구마를 믹서에 넣고 물 3~4큰술을 추가하여 완전히 부드러워질 때까지 갈아주세요.
갤러리
주는 방법
따뜻하게 숟가락에 올려 먹여주세요. 고구마의 자연스러운 단맛이 이 퓨레를 훌륭한 첫 고기 이유식으로 만들어준답니다.
보관 방법
냉장고에 밀폐 용기에 넣어 최대 2일까지 보관할 수 있어요. 냉동하면 최대 1개월까지 보관 가능해요.
Nutrition note
철분 (생체 이용률이 높은 헴철), 아연, 단백질, 비타민 B12의 훌륭한 공급원이에요. 셀레늄과 비타민 B를 함유하고 있어요.
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