아기 피쉬 파이

재료

• 익힌 salmon 200g (잘게 부순)
• 중간 크기 감자 3개 (깍둑썰기)
• cream cheese 3큰술
• 해동된 냉동 완두콩 1/2컵
• 우유 1/2컵
• 버터 1큰술

조리법

1. 01

   1단계. 중간 크기 감자 3개를 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해주세요. 소금 없는 물에 넣고 15분 동안 아주 부드러워질 때까지 삶아주세요. 버터 1큰술과 우유를 약간 넣어 완벽하게 부드러워질 때까지 으깨주세요.

2. 02

   2단계. 익힌 salmon 200g을 한입 크기로 잘게 부수고, 뼈가 없는지 매우 신중하게 확인해주세요.

3. 03

   3단계. 냄비에 cream cheese 3큰술과 우유 1/2컵을 약한 불에서 넣고 부드러워질 때까지 저어주세요. 해동된 완두콩 1/2컵과 잘게 부순 salmon을 넣어주세요.

4. 04

   4단계. salmon 혼합물을 작은 베이킹 접시에 옮겨 담아주세요. 그 위에 으깬 감자를 고르게 펴 발라주세요.

5. 05

   5단계. 375°F (190°C)로 예열된 오븐에서 윗면이 노릇해질 때까지 20분간 구워주세요. 서빙하기 전에 식혀주세요.

주는 방법

작게 소분하여 아기 월령에 맞는 크기로 잘라주세요. 부드러운 으깬 감자와 잘게 부순 salmon은 12개월 아기에게 완벽합니다. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 영국 클래식 메뉴입니다.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장 보관 시 최대 2일입니다. 감자 토핑 없이 냉동 보관 시 최대 2개월입니다.