- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 8 min
- 조리
- —
- 난이도
- 쉬움
재료
- 얇은 아기용 라이스 케이크 2개 (무염)
- 잘 익은 아보카도 1/4개
- 익힌 연어 2큰술 (잘게 부수고 뼈 제거)
조리법
- 01
1단계. 아기에게 적합한 얇고 부드러운 라이스 케이크(저염)를 선택합니다. 크기가 크다면 반 또는 삼등분으로 부러뜨립니다.
- 02
2단계. 작은 그릇에 잘 익은 아보카도를 부드럽고 크리미하게 으깹니다.
- 03
3단계. 으깬 아보카도를 각 라이스 케이크 조각 위에 넉넉히 바릅니다.
- 04
4단계. 익힌 연어나 통조림 연어(뼈를 모두 제거했는지 확인)를 잘게 부수어 아보카도 위에 소량 올립니다.
- 05
5단계. 즉시 제공합니다. 아보카도가 연어가 제자리에 잘 붙어있도록 도와줍니다.
갤러리
주는 방법
하이체어 트레이에 라이스 케이크 조각을 놓아줍니다. 아기가 먹는 동안 항상 지켜봐 주세요. 6개월 아기에게 라이스 케이크는 빨리 부드러워져 매우 안전합니다. 라이스 케이크가 부드럽고 얇은 종류인지 확인하세요. 딱딱한 뻥튀기 라이스 케이크는 질식 위험이 있을 수 있으므로 피해야 합니다.
보관 방법
즉시 제공하는 것이 가장 좋습니다. 각 재료는 따로 보관할 수 있습니다. 아보카도는 갈변 방지를 위해 레몬즙과 함께 최대 4시간까지, 연어는 냉장고에 최대 2일까지 보관 가능합니다.
Nutrition note
쌀은 항상 요리하기 전에 씻어야 합니다. 최근 연구에서 토양에서 발견되고 재배 과정에서 사용되는 유해 금속인 비소의 농도가 쌀 섭취의 단점으로 지적되었습니다. 이러한 최근 연구 결과가 부모님들을 불안하게 할 수 있지만, 이것이 쌀이 본질적으로 건강에 해롭거나 완전히 피해야 한다는 의미는 아니라는 점을 명심하세요. 쌀은 우리 몸에 에너지를 공급하는 훌륭한 탄수화물원입니다. 일반적으로 가공 과정에서 영양분이 풍부한 겨층이 제거된 백미에 비해 현미는 더 많은 단백질과 비타민 B군, 구리, 섬유질, 철분, 마그네슘, 인과 같은 중요한 성분을 함유하고 있습니다.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
