오트밀 & 치아씨

재료

• 롤드 오트 1/4컵
• 물 3/4컵
• 치아씨 1작은술

조리법

1. 01

   롤드 오트와 물을 작은 냄비에 넣으세요.

2. 02

   중불에서 자주 저어가며 5~7분간 걸쭉하고 크리미해질 때까지 익히세요.

3. 03

   불에서 내린 후 즉시 치아씨를 넣고 저어주세요.

4. 04

   치아씨가 수분을 흡수하여 젤처럼 될 수 있도록 오트밀을 1~2분간 그대로 두세요. 따뜻하게 제공하기 전에 다시 저어주세요. 씨앗이 잘 분산되었는지 확인하세요.

주는 방법

따뜻하게 제공하세요. 치아씨는 오메가-3 지방산과 추가 섬유질을 더해줍니다. 서빙하기 전에 씨앗이 완전히 젤 상태가 되었는지 확인하세요.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 2일간 보관하세요. 최대 1개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.