12 개월+ · 간식
당근 & 건포도 머핀
- 월령
- 12 개월+
- 준비
- 15 min
- 조리
- 20 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
- 식이섬유 풍부
재료
- 간 당근 1컵
- 잘 익은 바나나 2개, 으깬 것
- 달걀 2개
- 건포도 1/4컵 (불려서 물기 뺀 것)
- 롤드 오트 1컵
- 통밀가루 1/2컵
- 올리브 오일 2큰술
- 베이킹파우더 1 작은술
- 시나몬 가루 1 작은술
- 바닐라 추출액 1 작은술
조리법
- 01
1단계. 오븐을 350°F (175°C)로 예열하고 미니 머핀 틀에 종이 라이너를 깔아주세요.
- 02
2단계. 당근 1컵을 곱게 갈아 준비합니다. 건포도 1/4컵을 따뜻한 물에 10분간 불린 후 물기를 빼세요 — 불리면 건포도가 부드러워져 더 안전하게 먹을 수 있습니다.
- 03
3단계. 볼에 달걀 2개, 으깬 잘 익은 바나나 2개, 올리브 오일 2큰술, 바닐라 추출액 1 작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
- 04
4단계. 롤드 오트 1컵, 통밀가루 1/2컵, 베이킹파우더 1 작은술, 시나몬 가루 1 작은술을 넣고 저어줍니다. 간 당근과 불린 건포도를 부드럽게 섞어주세요.
- 05
5단계. 머핀 틀에 떠 넣고 18~20분간 굽습니다. 제공하기 전에 완전히 식히세요.
갤러리
주는 방법
12개월 이상 아기에게는 미니 머핀을 통째로 제공하세요. 건포도는 불리고 굽는 과정에서 부드러워지지만, 제공하기 전에 항상 질감을 확인하세요. 아기가 아직 씹는 기술을 익히는 중이라면 반으로 잘라줍니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일까지 보관하세요. 최대 2개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.
