돼지고기 & 호박

재료

• 돼지고기 안심 80g
• 호박 150g
• 물 3-4큰술

조리법

1. 01

   호박의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작게 깍둑썰기 해주세요.

2. 02

   호박 큐브를 12~15분간 아주 부드러워질 때까지 찜기에 쪄주세요.

3. 03

   돼지고기 안심 조각을 찜기에 찌거나 팬에 15~18분간 분홍색이 남지 않도록 완전히 익을 때까지 조리해주세요.

4. 04

   둘 다 살짝 식혀주세요.

5. 05

   돼지고기와 호박을 블렌더에 넣고 물 3~4큰술을 추가하여 완전히 부드러워질 때까지 갈아주세요.

주는 방법

따뜻하게 서빙해주세요. 호박은 베타카로틴이 풍부하며 아기가 좋아할 만한 자연스러운 단맛을 선사합니다.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다. 최대 1개월까지 냉동 보관하세요.