연어 & 완두콩 매시

재료

• 껍질 벗긴 연어 필레 80g
• 완두콩 60g (신선 또는 냉동)
• 익힐 물

조리법

1. 01

   껍질 벗긴 연어 필레를 작은 냄비에 넣고 물을 채운 다음, 중간 불에서 8~10분간 익을 때까지 익혀주세요. 꺼내서 뼈가 있는지 주의 깊게 확인하세요.

2. 02

   그동안 완두콩을 4~5분간 부드러워질 때까지 찌거나 삶아주세요.

3. 03

   익힌 연어 살을 블렌더에 넣고 완두콩을 추가한 다음, 아기 단계에 맞는 부드러운 퓨레 또는 부드러운 매시가 될 만큼 조리액을 넣어 블렌딩하세요.

4. 04

   따뜻하게 제공하거나 실온으로 식힌 후에 주세요.

주는 방법

미리 떠 놓은 부드러운 숟가락에 제공하고, 물 한 모금과 함께 주세요.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다. 유제품이 들어간 생선 퓨레는 냉동하지 마세요.

Nutrition note

오메가-3 DHA와 EPA, 단백질, 비타민 D의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 B군과 셀레늄도 함유하고 있습니다.

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