- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 껍질 벗긴 연어 필레 80g
- 흰쌀 40g (익히지 않은 것)
- 조리용 물
조리법
- 01
흰쌀을 무염수에 포장 지시에 따라 아주 부드러워질 때까지 익혀주세요.
- 02
그동안 껍질 벗긴 연어 필레를 끓는 물에 8~10분간 완전히 익을 때까지 익혀주세요. 꺼내서 뼈가 있는지 주의 깊게 확인하세요.
- 03
익힌 밥과 부서진 연어 살을 블렌더에 충분한 물 또는 조리액과 함께 넣고 부드러운 퓨레 또는 부드러운 매시가 될 때까지 블렌딩하세요.
- 04
서빙 전에 실온으로 식혀주세요.
갤러리
주는 방법
밥은 든든하고 소화하기 쉬운 베이스를 제공합니다. 미리 떠 놓은 숟가락에 제공하세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다. 유제품이 들어간 생선 퓨레는 냉동하지 마세요.
Nutrition note
오메가-3 DHA와 EPA, 단백질, 비타민 D의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 B군과 셀레늄도 함유하고 있습니다.
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