- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 껍질 없는 가자미 필레 80g
- 백미 40g (익히지 않은)
- 조리용 물
조리법
- 01
백미를 소금 넣지 않은 물에 아주 부드럽고 말랑해질 때까지 약 18~20분간 익히세요.
- 02
껍질 없는 가자미 필레를 끓는 물에 6~8분간 완전히 익을 때까지 데치세요 (가자미는 얇아서 빨리 익습니다). 꺼내서 작은 가시가 있는지 주의 깊게 확인하세요.
- 03
익힌 쌀과 잘게 부순 가자미를 블렌더에 넣고, 부드러운 죽 같은 퓨레가 될 만큼 조리용 물을 충분히 넣어 갈아주세요.
- 04
실온으로 식힌 후 주세요.
갤러리
주는 방법
부드럽고 소화하기 쉬운 조합입니다. 가자미와 쌀은 가장 가벼운 첫 생선 이유식 중 하나예요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관하세요. 유제품이 들어간 생선 퓨레는 냉동하지 마세요.
Nutrition note
수은 함량이 낮은 Sole은 두뇌와 시력 발달을 돕는 필수 오메가-3 지방산을 안전하게 섭취할 수 있는 방법입니다. 또한 면역 기능과 에너지 대사에 필수적인 비타민 B12와 셀레늄이 풍부합니다. 높은 단백질 밀도는 아기의 하루 성장 에너지를 유지하는 데 도움을 줍니다.
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