Abrikosų tyrė

Ingredientai

• 4–5 prinokę abrikosai, iškaulinti
• 1–2 arbat. šaukšteliai vandens (pasirinktinai)

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite 4–5 šviežius prinokusius abrikosus, perpjaukite juos per pusę ir pašalinkite kauliukus.

2. 02

   Abrikosų puseles odele į viršų sudėkite į garų krepšį virš verdančio vandens.

3. 03

   Garinkite 7–8 minutes, kol minkštimas taps labai minkštas.

4. 04

   Nulupkite odeles (jos lengvai nusilups po garinimo) ir minkštimą perkėlimo į trintuvą.

5. 05

   Sutrinkite iki vientisos masės, jei reikia, įpilkite arbatinį šaukštelį vandens ir visiškai atvėsinkite prieš patiekiant.

Kaip patiekti

Patiekite minkštu šaukšteliu. Abrikosų tyrė yra gražios auksinės spalvos ir puikiai dera su avižine koše arba jogurtu.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Puikus vitamino A ir vitamino C šaltinis. Sudėtyje yra kalio, skaidulų ir antioksidantų, įskaitant beta karotiną.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer