Moliūgų tyrelė su ryžiais

Ingredientai

• 1 griežinėlis kubeliais pjaustyto sviestinio moliūgo
• 1 valgomasis šaukštas ryžių
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto
• Vanduo arba daržovių sultinys
• Žiupsnelis imbiero

Gaminimas

1. 01

   Moliūgą supjaustykite kubeliais ir pakepinkite puode su sviestu.

2. 02

   Įpilkite vandens arba daržovių sultinio ir leiskite užvirti.

3. 03

   Kai moliūgas suminkštės, sudėkite ryžius ir virkite dar 10 minučių ant vidutinės ugnies.

4. 04

   Pasirinktinai galite įberti labai mažą kiekį imbiero.

5. 05

   Mišinį sutrinkite į tyrelę.

Kaip patiekti

Galite patiekti kūdikiui dubenėlyje su šaukšteliu.

Laikymas

Laikyti šaldytuve

Nutrition note

Sudėtyje yra tokių mineralų kaip fosforas, kalis, kalcis, natris ir geležis, taip pat vitaminų A, B ir C. Moliūguose gausu karotinų, kurie yra stiprūs antioksidantai, randami geltonuose, oranžiniuose ir raudonuose vaisiuose bei daržovėse. Be to, moliūgas (butternut squash) turi daug karotenoidų, o tai yra sudėtingas būdas pasakyti augalinės kilmės cheminės medžiagos. Kai kurios iš šių junginių žmogaus organizme paverčiamos vitaminu A.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer