Farro ir abrikosai

Ingredientai

• 1/4 puodelio farro
• 1,5 puodelio vandens
• 2 švieži abrikosai arba 4 išmirkyti džiovinti abrikosai

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite farro po šaltu vandeniu.

2. 02

   Virkite farro 1,5 puodelio vandens ant vidutinės-silpnos ugnies 25–30 minučių, kol suminkštės.

3. 03

   Jei naudojate šviežius abrikosus, perpjaukite perpus, pašalinkite kauliuką ir garinkite 5 minutes, kol suminkštės. Jei naudojate džiovintus abrikosus, pamirkykite juos šiltame vandenyje 15 minučių.

4. 04

   Sutrinkite virtus ar išmirkytus abrikosus iki vientisos masės. Įmaišykite abrikosų piurė į virtą farro, gerai išmaišykite ir patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Abrikosai suteikia ryškų, saldžiarūgštį skonį ir yra turtingi vitamino A bei geležies.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Farro yra maistingumo bomba, kurioje gausu sudėtinių angliavandenių ilgalaikei energijai ir maistinių skaidulų sveikam virškinimui palaikyti. Tai taip pat geras baltymų šaltinis, būtinas sparčiam kūdikio augimui ir vystymuisi. Be to, jame yra geležies ir B grupės vitaminų, palaikančių smegenų ir nervų sistemos sveikatą.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer