Šparagų ir kalafiorų mišinys

Ingredientai

• 10 šparagų stiebų, pašalintais sumedėjusiais galais
• 1 puodelis kalafiorų žiedynėlių

Gaminimas

1. 01

   Nulaužkite sumedėjusius 10 šparagų stiebų galus ir supjaustykite 1 colio gabalėliais. 1 puodelį kalafiorų supjaustykite mažais žiedynėliais.

2. 02

   Kalafiorų žiedynėlius sudėkite į garų krepšį ir garinkite virš verdančio vandens 3 minutes.

3. 03

   Pridėkite šparagų gabalėlius ir toliau garinkite dar 7–8 minutes, kol abu taps minkšti.

4. 04

   Perkelti į trintuvą ir įpilkite 3–4 valgomuosius šaukštus garinimo skysčio.

5. 05

   Trinti dideliu greičiu, kol taps labai vientisa, reguliuojant skystį pagal norimą konsistenciją.

Kaip patiekti

Patiekite kaip tyrę ant šaukštelio arba praskieskite trupučiu motinos pieno ar mišinio jaunesniems kūdikiams.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Geras vitaminų A, C, E, K ir skaidulų šaltinis sveikam virškinimui.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer