6 mėn+ · Patiekalas
Šparagų ir kalafiorų mišinys
- Amžius
- 6 mėn+
- Paruošimas
- 5 min
- Gaminimas
- 12 min
- Sudėtingumas
- Lengvas
- Be riešutų
- Be pieno produktų
- Daug skaidulų
Ingredientai
- 10 šparagų stiebų, pašalintais sumedėjusiais galais
- 1 puodelis kalafiorų žiedynėlių
Gaminimas
- 01
Nulaužkite sumedėjusius 10 šparagų stiebų galus ir supjaustykite 1 colio gabalėliais. 1 puodelį kalafiorų supjaustykite mažais žiedynėliais.
- 02
Kalafiorų žiedynėlius sudėkite į garų krepšį ir garinkite virš verdančio vandens 3 minutes.
- 03
Pridėkite šparagų gabalėlius ir toliau garinkite dar 7–8 minutes, kol abu taps minkšti.
- 04
Perkelti į trintuvą ir įpilkite 3–4 valgomuosius šaukštus garinimo skysčio.
- 05
Trinti dideliu greičiu, kol taps labai vientisa, reguliuojant skystį pagal norimą konsistenciją.
Galerija
Kaip patiekti
Patiekite kaip tyrę ant šaukštelio arba praskieskite trupučiu motinos pieno ar mišinio jaunesniems kūdikiams.
Laikymas
Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.
