Keptos saldžiųjų bulvių skiltelės

Ingredientai

• 1 vidutinė saldžioji bulvė
• 1 arb. š. alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   Įkaitinkite orkaitę iki 200°C (400°F) ir išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.

2. 02

   Nulupkite saldžiąją bulvę ir supjaustykite storomis, maždaug piršto pločio skiltelėmis.

3. 03

   Lengvai apvoliokite skilteles nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus.

4. 04

   Išdėliokite vienu sluoksniu ant paruoštos kepimo skardos.

5. 05

   Kepkite 20–25 minutes, pusiaukelėje apversdami, kol bus pakankamai minkštos, kad galėtumėte lengvai suspausti tarp pirštų.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 skilteles tiesiai ant kūdikio kėdutės padėklo. Ilga forma puikiai tinka kūdikiui sugriebti. Atidžiai prižiūrėkite ir įsitikinkite, kad skiltelės yra pakankamai minkštos, kad lengvai susispaustų.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų.

Nutrition note

Sveikiausios bulvės yra saldžiosios bulvės, kuriose gausu vitaminų A, C, E ir B, taip pat skaidulų, kalcio, geležies, fosforo ir kalio. Saldžiosiose bulvėse gausu įvairių mineralų, ypač beta-karoteno, kurį organizmas naudoja vitaminui A gaminti. Vitaminas A yra būtinas sveikam kūdikio imuninės sistemos, odos ir akių vystymuisi. Be to, saldžiosios bulvės suteikia skaidulų, padedančių virškinimui, ir gausu vitamino B6 smegenų vystymuisi.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer