Kepti vištienos ir saldžiųjų bulvių grynuoliai

Ingredientai

• 150 g maltos vištienos
• 1/2 puodelio trintos saldžiosios bulvės
• 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C (400°F). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir lengvai patepkite aliejumi.

2. 02

   2 žingsnis. Saldžiąją bulvę virkite garuose arba mikrobangų krosnelėje, kol taps labai minkšta, tada sutrinkite iki vientisos masės.

3. 03

   3 žingsnis. Dubenyje sumaišykite maltą vištieną, trintą saldžiąją bulvę ir avižas. Gerai išmaišykite.

4. 04

   4 žingsnis. Iš masės suformuokite nedidelius grynuolių formos kąsnelius (apie 4 cm ilgio). Sudėkite ant paruoštos skardos.

5. 05

   5 žingsnis. Viršų lengvai patepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite 20–22 minutes, kol apskrus ir iškeps. Prieš patiekiant visiškai atvėsinkite.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 grynuolius ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite valgant. Grynuoliai turėtų būti pakankamai minkšti, kad juos būtų galima sutraiškyti dviem pirštais. Puikiai tinka 6 mėnesių kūdikio delniniam griebimui. Jei reikia, išplokite labai jauniems pradedantiesiems.

Laikymas

Laikykite šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite vienu sluoksniu iki 2 mėnesių. Pašildykite orkaitėje, kol bus visiškai karšti, tada atvėsinkite iki tinkamos temperatūros.