Vištiena ir saldžioji bulvė

Ingredientai

• 100g vištienos krūtinėlės be kaulo ir odos
• 1 vidutinė saldžioji bulvė (apie 150g)
• 3-4 v.š. vandens

Gaminimas

1. 01

   Nulupkite ir supjaustykite saldžiąją bulvę mažais kubeliais.

2. 02

   Virkite saldžiąją bulvę garuose 15–18 minučių, kol taps labai minkšta.

3. 03

   Virkite vištienos krūtinėlės gabalėlius garuose 15–18 minučių, kol visiškai išvirs.

4. 04

   Leiskite abiem šiek tiek atvėsti.

5. 05

   Sumaišykite vištieną ir saldžiąją bulvę trintuve, įpilkite 3–4 valgomuosius šaukštus vandens ir plakite, kol taps visiškai vientisa.

Kaip patiekti

Pateikite šiltą. Tai klasikinė pirmoji mėsos tyrė – natūralus saldžiosios bulvės saldumas daro ją labai tinkama kūdikiams.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio.