Miežiai ir kriaušė

Ingredientai

• 1/4 puodelio perlinių kruopų
• 1,5 puodelio vandens
• 1 prinokusi kriaušė

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite perlines kruopas po šaltu vandeniu.

2. 02

   Virkite perlines kruopas 1,5 puodelio vandens ant vidutinės-mažos ugnies 25–30 minučių, kol suminkštės, prireikus įpildami daugiau vandens.

3. 03

   Nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite kriaušę. Virkite kriaušės gabalėlius garuose arba ant silpnos ugnies 5–7 minutes, kol labai suminkštės.

4. 04

   Sutrinkite virtą kriaušę iki vientisos piurė, tada įmaišykite į minkštas virtas perlines kruopas. Jei norite dar vientisesnės tekstūros, sutrinkite mišinį dar labiau. Patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Miežiai suteikia šiek tiek kramtomos tekstūros – jaunesniems kūdikiams sutrinkite iki lygesnės masės.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Puikus skaidulų šaltinis, ypač beta-gliukano, kuris palaiko širdies sveikatą ir virškinimą. Gausu seleno, mangano ir B grupės vitaminų.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer