Jautiena ir špinatai

Ingredientai

• 80g liesos maltos jautienos
• 60g šviežių špinatų
• 3-4 valg. š. vandens

Gaminimas

1. 01

   Kruopščiai nuplaukite šviežius špinatus ir pašalinkite kietus kotus.

2. 02

   Kepkite maltą jautieną keptuvėje ant vidutinės ugnies, susmulkindami gumulėlius, kol visiškai apskrus.

3. 03

   Nupilkite riebalų perteklių, tada įdėkite špinatus į keptuvę ir patroškinkite 2–3 minutes, kol suminkštės.

4. 04

   Leiskite šiek tiek atvėsti.

5. 05

   Perkelkite į trintuvą, įpilkite 3–4 šaukštus vandens ir sutrinkite iki visiškai vientisos masės.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Špinatai suteikia folio rūgšties ir vitamino C, kurie padeda kūdikiui pasisavinti geležį iš jautienos.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Puikus geležies (gerai įsisavinamos hemo geležies), cinko, baltymų ir B12 šaltinis. Sudėtyje yra seleno ir B grupės vitaminų.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer