Paprikos ir kukurūzų tyrelė

Ingredientai

• 1 raudona paprika, išvalyta nuo sėklų ir supjaustyta
• 1 puodelis kukurūzų grūdelių, šviežių arba šaldytų

Gaminimas

1. 01

   1. Išimkite sėklas ir stambiai supjaustykite 1 raudoną papriką. Atmatuokite 1 puodelį kukurūzų grūdelių (šviežių arba šaldytų).

2. 02

   2. Sudėkite papriką ir kukurūzus į garų krepšelį virš verdančio vandens.

3. 03

   3. Garinkite 8–10 minučių, kol paprika suminkštės, o kukurūzai iškeps.

4. 04

   4. Perkaskite į trintuvą ir įpilkite 2–3 valgomuosius šaukštus garinimo skysčio.

5. 05

   5. Trinkite iki vientisos masės, tada perkoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte kukurūzų luobeles ir gautumėte švelnią tekstūrą.

Kaip patiekti

Gerai perkoškite, kad pašalintumėte kukurūzų luobeles. Raudonoji paprika suteikia ryškaus saldumo ir vitamino C dozę.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.