Paprikos juostelės (keptos orkaitėje)

Ingredientai

• 1 didelė paprika (raudona, geltona arba oranžinė)

Gaminimas

1. 01

   1. Įkaitinkite orkaitę iki 220°C (425°F) ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

2. 02

   2. Nuplaukite papriką ir supjaustykite plačiomis juostelėmis, pašalindami sėklas ir baltas membranas.

3. 03

   3. Sudėkite juosteles ant kepimo skardos odele į viršų.

4. 04

   4. Kepkite 20–25 minutes, kol odelė pūsleysis, o minkštimas bus visiškai minkštas.

5. 05

   5. Kai atvės tiek, kad būtų galima liesti, nulupkite odelę, tada supjaustykite piršto pločio juostelėmis ir patiekite.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 keptos paprikos juosteles ant kūdikio kėdutės padėklo. Kepimas padaro jas labai minkštas ir saldžias – daug saugesnes ir skanesnes nei žalios. Atidžiai prižiūrėkite visą valgio metu.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų.

Nutrition note

Visų rūšių paprikose yra skaidulų, vitaminų C, A ir E, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis ir geležis. Tačiau maistinių medžiagų kiekis paprikose skiriasi priklausomai nuo jų spalvos. Jos nei sutraukia, nei atpalaiduoja išmatas. Tačiau dėl skaidulų tipo ir kiekio jos gali padėti normaliam, sveikam virškinimui. Be to, paprikose yra vitamino B6, kuris suteikia jūsų vaikui energijos ir padeda gaminti hormonus, reguliuojančius jo nuotaiką, miego modelius ir kitas kūno funkcijas.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer