Juodųjų pupelių ir kukurūzų košelė

Ingredientai

• 1/2 puodelio virtų arba konservuotų juodųjų pupelių, nupiltų ir nuplautų
• 1/4 puodelio kukurūzų grūdelių, šviežių arba šaldytų
• 2 valgomieji šaukštai vandens

Gaminimas

1. 01

   1. Jei naudojate konservuotas juodąsias pupeles, kruopščiai nupilkite skystį ir nuplaukite. Jei naudojate džiovintas, mirkykite per naktį, tada troškinkite 60–90 minučių, kol bus labai minkštos; nupilkite skystį ir nuplaukite.

2. 02

   2. Sudėkite 1/2 puodelio virtų juodųjų pupelių į nedidelį puodą su 1/4 puodelio kukurūzų grūdelių (šviežių, šaldytų arba konservuotų be druskos) ir 2 valgomaisiais šaukštais vandens.

3. 03

   3. Virkite ant vidutinės-silpnos ugnies 5–7 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol kukurūzai suminkštės ir sušils.

4. 04

   4. Sutrinkite arba sutraiškykite iki norimos konsistencijos, prireikus įpilkite vandens arba motinos pieno/mišinio, kad praskiestumėte.

Kaip patiekti

Patiekite kaip vientisą arba šiek tiek grūdėtą košelę su šaukšteliu. Kukurūzai suteikia natūralaus saldumo, kurį kūdikiai mėgsta.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.

Nutrition note

Puikus augalinių baltymų, skaidulų ir geležies šaltinis. Gausu folio rūgšties, magnio ir antioksidantų.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer