Brokolių ir žiedinių kopūstų mišinys

Ingredientai

• 1 puodelis brokolių žiedynėlių
• 1 puodelis žiedinių kopūstų žiedynėlių

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite ir supjaustykite 1 puodelį brokolių žiedynėlių ir 1 puodelį žiedinių kopūstų žiedynėlių mažais, vienodais gabalėliais.

2. 02

   Sudėkite žiedynėlius į garų krepšelį, pastatytą virš puodo su verdančiu vandeniu.

3. 03

   Uždenkite ir garinkite 10–12 minučių, kol abu bus labai minkšti, perverti šakute.

4. 04

   Perkrite į maišytuvą su 3–4 valgomaisiais šaukštais garinimo skysčio.

5. 05

   Maišykite iki šilkinės konsistencijos, reguliuodami skysčio kiekį, kad pasiektumėte ploną tyrės konsistenciją, tinkančią pradedantiesiems.

Kaip patiekti

Sumaišykite su nedideliu kiekiu motinos pieno ar mišinuko, kad dar labiau atskiestumėte labai anksti valgantiems kūdikiams.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.