Grikiai ir mėlynės

Ingredientai

• 1/4 puodelio grikių kruopų
• 1,5 puodelio vandens
• 1/3 puodelio šviežių ar šaldytų mėlynių

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite grikių kruopas po šaltu vandeniu.

2. 02

   Virkite grikius 1,5 puodelio vandens ant vidutinės ugnies 12–15 minučių, kol suminkštės ir vanduo susigers.

3. 03

   Nuplaukite šviežias ar šaldytas mėlynes ir virkite nedideliame puode ant silpnos ugnies 3–4 minutes, kol jos susprogsta ir išleidžia sultis.

4. 04

   Sutrinkite virtas mėlynes iki vientisos piurė arba jas sutraiškykite. Įmaišykite mėlynių piurė į virtus grikius ir gerai išmaišykite. Patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Mėlynių purpurinė-mėlyna spalva daro šį patiekalą vizualiai patrauklų kūdikiams.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Nerekomenduojama šaldyti sumaišius su mėlynėmis.

Nutrition note

Visapusiškas baltymas su visomis būtinomis aminorūgštimis. Gausu skaidulų, magnio ir antioksidantų. Geras B grupės vitaminų šaltinis.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer