Grikiai ir braškės

Ingredientai

• 1/4 puodelio grikių kruopų
• 1,5 puodelio vandens
• 1/3 puodelio šviežių braškių be kotelių

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite grikių kruopas po šaltu vandeniu.

2. 02

   Virkite grikius 1,5 puodelio vandens ant vidutinės ugnies 12–15 minučių, kol suminkštės ir vanduo susigers.

3. 03

   Pašalinkite braškių kotelius ir supjaustykite jas ketvirčiais. Švelniai pavirkite nedideliame puode ant silpnos ugnies 3–4 minutes, kol suminkštės ir taps sultingos.

4. 04

   Sutrinkite virtas braškes iki vientisos masės. Įmaišykite braškių piurė į virtus grikius ir gerai išmaišykite. Patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Ryškus braškių saldumas puikiai papildo žemišką grikių skonį.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Nerekomenduojama šaldyti sumaišius su braškėmis.